Sábado de manhã... Casa arrumada, almoço planeado, compras feitas.. O N foi trabalhar, eu só entro à tarde e de que é que eu me fui lembrar! "Olha, vou fazer um bolo!"
Péssima ideia...
Fui à net ver uma receita e voilá...
"Bolo de Cenoura fofinho", a receita é mesmo fácil, o problema é que eu devia saber que não tenho muita apetência para fazer bolos...
A farinha (supostamente) tinha fermento então eu não deitei, também não tinha, mas achei que não seria esse o problema!!
O bolo ficou bom, fofinho, molhadinh e saboroso, confesso, mas ficou tão pequenino, que mais perecia uma tarte do que um bolo!!
Deu para comer, o N riu-se mas gostou e lá passamos mais um almoço diferente!
Agora vou trabalhar, que o dever chama-me!  :)

CM*